Здравословна салата с Нахут

Порции:

2

Време на приготвяне:

15 мин. 

Трудност:

Лесна

Описание

На Тази Рецепта

За всички любители на вкусната и здравословна храна приготвена от кафява елда, която е бланширана и нейното приготвяне се състои само в накисване в топла вода в съотношение 1:1. Оставяте да попие цялата вода, добавяте нарязани сурови зеленчуци, овкусявате и разбърквате добре. Предимството на тези салати е, че се съхраняват и чудесно до 2-3 дни в хладилника без да се развалят вкусовите качества и няма да повярвате колко са засищащи. Затова може да си приготвите и по-голямо количество. А елдата е изключително полезна дори и в този си вид, освен това е и без глутен!  Тя е пълноценен източник на белтъчини, на витамините В, Е и А, на минералите калций, калий, магнезий, желязо и цинк и фолиева киселина.

Нужни Продукти:

  • 2 чаши варен нахут
  • ½ краставица нарязани на кубчета
  • 1 чаша чери домати
  • ¼ чаша сушени домати в олио нарязани
  • 8 зелени маслини с червена чушка
  • 8 черни маслини
  • ½ червен лук нарязан
  • 3 супена лъжица прясна мента нарязан
  • ¼ чаша нарязан магданоз плосък
  • 1 скилидка чесън накълцана
  • 1 супена лъжица дижонска горчица
  • 3 супена лъжица лимонов сок (прясно изцеден)
  • черен пипер на вкус

 

     

      Начин на Приготвяне:

      Стъпка 1

      В голяма купа салата постави първите 9 съставки.

      Стъпка 2

      Омесват се добре всички продукти.

      Стъпка 3

      В малка купа смесете чесън, горчица и лимонов сок заедно, за да се получи дресинга.

      Стъпка 4

      Залейте салатата с полученият дресинг и объркайте хубаво.

      Стъпка 5

      Подправя се със свеж смлян черен пипер на вкус.

      За да се получи и при вас толкова вкусно, използвайте нашите продукти:

      Черен Пипер

      Виж повече за този продукт

      Сол

      Виж повече за този продукт

      За повече информация относно нашите продукти се свържете с нас

      Коментари

      0 коментара

      Подайте коментар

      Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

      Share This

      Сподели

      Сподели тази рецепта с твоите приятели!