Кисело зеле с боб

Порции:

4

Време на приготвяне:

1 ч. 15 мин.

Трудност:

Средна

Описание

На Тази Рецепта

Киселото зеле е традиционна зимнина за българина. Освен, че притежава чудесни вкусови качества и е в основата на много традиционни български ястия, киселото зеле е и много полезно за организма, особено през дългите зимните месеци, когато обикновено страдаме от недостиг на витамини.

Нужни Продукти:

  • 500 гр. сух боб
  • 1 кисела зелка
  • 10 с.л. олио
  • 3 с.л. червен пипер
  • 1 глава лук

 

     

      Начин на Приготвяне:

      Стъпка 1

      Бобът се слага да се вари, като след като заври се сменя водата един път. Отцежда се когато е готов.

      Стъпка 2

      Зелето се нарязва и се слага в тенджера с малко вода или зелев сок да се вари. Не трябва да се вари много, трябва да остане хрупкаво. Смесва се с боба.

      Стъпка 3

      Отделно се прави запръжка, като в олиото се изпържва ситно нарязаният лук и в него се прибавя червеният пипер.

      Стъпка 4

      Запръжката се сипва при зелето и боба, разбърква се и е готово.

       

      За да се получи и при вас толкова вкусно, използвайте нашите продукти:

      Олио

      Виж повече за този продукт

      Червен Пипер

      Виж повече за този продукт

      Боб (бял)

      Виж повече за този продукт

      За повече информация относно нашите продукти се свържете с нас

      Коментари

      0 коментара

      Подайте коментар

      Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

      Share This

      Сподели

      Сподели тази рецепта с твоите приятели!