Гювече със свинско и картофи.

Порции:

4

Време на приготвяне:

60 мин.

Трудност:

Лесно

Описание

На Тази Рецепта

 

 

Нужни Продукти:

  • Свинско месо за готвене 600гр.
  • Моркови 200гр.
  • Картофи 450гр.
  • 3-4 глави стар лук
  • Грах 100гр.
  • Зеленчуков бульон 1бр.
  • Олио 3с.л.
  • Сол и черен пипер на вкус
  • Червен пипер 1,5 ч.л.
  • Дафинов лист 4бр.
  • Мащерка 1,5 ч.л.
  • 3 скилидки чесън

Начин на Приготвяне:

 

Стъпка 1

Месото и картофите ги нарязваме на кубчета, приблизително 2х2 см.

Стъпка 2

Лукът и моркоговите ги нарязваме на полумесеци.

Стъпка 3

На загрят тиган с олио запържваме свинското около 5мин – до златиста коричка. След това го поставяме на дъното в гювечето и върху него слагаме дафиновете листа и зрънца черен пипер.

Стъпка 4

Отново на загрят тиган с олио запържваме лукът до омекване. Около 4мин. и прибавяме към гювечетата върху свинското.

Стъпка 5

 Нареждаме картофите и морковите. Подправяме и добавяме  грахът. Заливаме всяко гювече с по 150мл бульон и печем 1 час на 180градуса. Задължително първоначално слагаме гювечетата в студена фурна. 

 

Олио

Виж повече за този продукт

Червен Пипер

Виж повече за този продукт

Черен Пипер

Виж повече за този продукт

Сол

Виж повече за този продукт

Грах в буркан

Виж повече за този продукт

За повече информация относно нашите продукти се свържете с нас

Коментари

0 коментара

Подайте коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Share This

Сподели

Сподели тази рецепта с твоите приятели!