Готварски Съвети

Разгледайте нашите готварски съвети

Видове панировки

И така, ето какво определение дават учебниците по кулинария за панировка – това е смес от сухи, насипни продукти, в които се овалват месо, риба, зеленчуци с цел да се запази тяхната сочност, привлекателност и да се подобри вкусът на ястието.

16 полезни Кулинарни Съвета

Изваждайте яйцата от хладилника поне 20-30 минути преди да ги ползвате. Ако трябва да отделите белтъка, можете да направите две дупчици от двете страни на яйцето и той ще изтече. Жълтъкът може да се запази в хладилника няколко дни.