Гювече със свинско и картофи.

Порции:

8

Време на приготвяне:

120 мин.

Трудност:

Лесно

Описание

На Тази Рецепта

 

 

Нужни Продукти:

  • 1 агнешко бутче
  • 1ч.л. смлян червен пипер
  • сол
  • 1к.ч. разтопено краве масло(или олио)
  • 2 връзки зелен лук
  • 10-на пресни картофа
  • 1 връзка магданоз
  • 1 к.ч. бяло вино
  • Розмарин Национал
  • 2-3 скилидки чесън

Начин на Приготвяне:

 

Стъпка 1

Измийте добре бутчето, подсушете го с чиста кърпа и втрийте в него солта и смления черен пипер. Сложете го в тавичка и го полейте с разтопеното краве масло или олиото.

Стъпка 2

Сипете вода до 2/3 от височинат ана бутчето и го сложете да се пече в умерена фурна. Обръщайте го през десетина минути. Щом се зачерви от всички страни, сложете около него наситнения зелен лук, чесъна и пресните картофи(цели, само остъргани и добре измити) и наситнения магданоз.

 

Стъпка 3

Долейте топла вода до 2/3 от височината на бутчето. Добавете бялото вино и печете в умерена фурна, докато зеленчуците омекнат напълно.

Стъпка 4

Нарежете опеченото бутче на порции и го поднесете, полято със соса, а за гарнитура – част от зеленчуците.

Стъпка 5

 Добър Апетит!

 

Олио

Виж повече за този продукт

Червен Пипер

Виж повече за този продукт

Черен Пипер

Виж повече за този продукт

Сол

Виж повече за този продукт

За повече информация относно нашите продукти се свържете с нас

Коментари

0 коментара

Подайте коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Share This

Сподели

Сподели тази рецепта с твоите приятели!