Брускети с авокадо и поширано яйце

Порции:

8

Време на приготвяне:

60мин.

Трудност:

Лесно

Описание

На Тази Рецепта

За перфектните брускети, качествените съставки са от изключително значение. За вкусни брускети много е важно какъв хляб ще подберете, по възможност използвайте хрупкав пълнозърнест хляб. 

Нужни Продукти: 

  • Прясно изпечен пълнозърнсет хляб /нарязан/
  • 1бр. Авокадо
  • 1бр. Лимон
  • Сол
  • Черен Пипер
  • Зехтин
  • 1бр. Яйце
  • Няколко листа бейби спанак

    Начин на Приготвяне:

     

    Стъпка 1

    На леко загрят тиган със зехтин изпичаме пълнозърнестия хляб

     Стъпка 2

    Авокадото го намачкваме добре, изстискваме лимон и осоляваме на вкус.

     Поширане на яйце:

     Загряваме водата до точка на кипене, слагаме лъжица оцет, яйцето го чупим внимателно в малка купичка.

    С помощта на лъжица започваме да вървим в посока на часовниковата стрелка, да се получи така нареченото „Торнадо“. След което внимателно слагаме яйцето в центъра докато се върти водата.

    До 3мин. имаме поширано яйце.

     Стъпка 3

    В загрят тиган поставяме листата бейби спанак за 30 сек. разбъркваме и поръсваме със сол.
    Нанасяме готови продукти върху препечените филийки хляб и се наслаждаваме.

    Да ви е сладко!

    Олио

    Виж повече за този продукт

    Сол

    Виж повече за този продукт

    Черен Пипер

    Виж повече за този продукт

    За повече информация относно нашите продукти се свържете с нас

    Коментари