Здравословна салата с Нахут

Порции:

2

Време на приготвяне:

15 мин.

Трудност:

Лесна

Описание

На Тази Рецепта

За всички любители на вкусната и здравословна храна приготвена от кафява елда, която е бланширана и нейното приготвяне се състои само в накисване в топла вода в съотношение 1:1. Оставяте да попие цялата вода, добавяте нарязани сурови зеленчуци, овкусявате и разбърквате добре. Предимството на тези салати е, че се съхраняват и чудесно до 2-3 дни в хладилника без да се развалят вкусовите качества и няма да повярвате колко са засищащи. Затова може да си приготвите и по-голямо количество. А елдата е изключително полезна дори и в този си вид, освен това е и без глутен! Тя е пълноценен източник на белтъчини, на витамините В, Е и А, на минералите калций, калий, магнезий, желязо и цинк и фолиева киселина.

Нужни Продукти:

2 чаши варен нахут
½ краставица нарязани на кубчета
1 чаша чери домати
¼ чаша сушени домати в олио нарязани
8 зелени маслини с червена чушка
8 черни маслини
½ червен лук нарязан
3 супена лъжица прясна мента нарязан
¼ чаша нарязан магданоз плосък
1 скилидка чесън накълцана
1 супена лъжица дижонска горчица
3 супена лъжица лимонов сок (прясно изцеден)
черен пипер на вкус

Начин на Приготвяне:

Стъпка 1

В голяма купа салата постави първите 9 съставки.

Стъпка 2

Омесват се добре всички продукти.

Стъпка 3

В малка купа смесете чесън, горчица и лимонов сок заедно, за да се получи дресинга.

Стъпка 4

Залейте салатата с полученият дресинг и объркайте хубаво.

Стъпка 5

Подправя се със свеж смлян черен пипер на вкус.

За да се получи и при вас толкова вкусно, използвайте нашите продукти:

Черен Пипер

Виж повече за този продукт

Сол

Виж повече за този продукт

За повече информация относно нашите продукти се свържете с нас

Контакти

Коментари

Искате първи да научавате за нашите Нови Рецепти и Съвети?

Абонирайте се за нашият бюлетин!