Сусам

Сусам

Сусамът е изключително богат на магнезий, мед и калций – само четвърт чаша (36 гр) сусам на ден ни доставя 75 % от дневната нужда от мед, 35 % от дневната нужда от калций и 32 % – магнезий, 29 % – желязо, 18 % – цинк. А за какво са ни тези минерали: – медта...
ЕЛДА (ГРЕЧКА)

ЕЛДА (ГРЕЧКА)

Наричат елдата „зрънце за милиони“, не само защото е богата на витамини и минерали, а защото е подходяща храна за всички възрастови групи, носи много ползи на организма, като е подходяща и за активно спортуващите и тези от нас, които са на диета. В...
16 полезни Кулинарни Съвета

16 полезни Кулинарни Съвета

Изваждайте яйцата от хладилника поне 20-30 минути преди да ги ползвате. Ако трябва да отделите белтъка, можете да направите две дупчици от двете страни на яйцето и той ще изтече. Жълтъкът може да се запази в хладилника няколко дни. Ако искате да проверите дали са...
Натурална хималайска сол

Натурална хималайска сол

Наричат хималайската сол – „бялото злато“. Защо? Хималайската кристална сол се смята за най-чистата от примеси сол на планетата, богата на ценни минерали и енергия. Образувала се е в резултат на специфични геоложки процеси преди повече от 250 милиона...
Ленено семе – полезно действие

Ленено семе – полезно действие

Как да го консумираме? Ленена вода или ленено масло? Лененото семе е прекрасен източник на диетични фибри, омега-3 мастни киселини и лигнани. Всеки един от тези елементи допринася за здравословните ползи от консумацията на ленено семе. Лененото семе съдържа около 20%...