Полезни свойства на канелата

Полезни свойства на канелата

Канелата не е само добавка към готварските ни експерименти или към сутрешното ни кафе.Малко известни са нейните лечебни свойства, които могат да ни помогнат в неподозирани моменти.Ето някои ключови ползи от канелата:Тя е добър антиоксидант и има силно...
Ползи от Дафинов лист

Ползи от Дафинов лист

Дафиновите листа придават прекрасен специфичен вкус на ястията. Неслучайно дафиновият лист е така широко залегнал като подправка в традиционната българска кухня.Освен като подправка растението е носител на куп лечебни свойства.  Свойства на дафинов лист като билка...
Овесени ядки

Овесени ядки

Една от най – препоръчваните здравословни храни са овесените ядки. Комбинирани с други полезни съставки като мед, плодове, ядки, мляко, семена, те са незаменим помощник за доброто здраве. Овесът е древна култура, служеща за храна на хора и животни още преди новата...
Важни факти за сладоледа

Важни факти за сладоледа

  Полезен или вреден е сладоледът? Сладоледът съдържа към 100 ценни вещества: над 25 различни мастни киселини, повече от 20 аминокиселини, 20 различни витамина, 30 минерални соли, калций и фосфор. Л-триптофанът в млякото и сметаната не е устойчив и се разпада, а...
Видове панировки

Видове панировки

Готвили ли сте някога месо или зеленчуци, чисти на тиган, без никаква мазнина или подправки?Ако отговорът е не, то тогава не пробвайте! Шансът месото да се изсуши и да стане по твърдо от подметката на старите Ви обувки става доста по-голям. Този прост пример ясно...